受到武漢肺炎（2019新型冠狀病毒）疫情影響，高中以下學校延後開學，父母們除了擔心孩子的學習進度受到影響，三餐飲食是否均衡、健康也攸關著孩子的身體保護力。營養師表示，維生素D與身體的保護力息息相關，平常我們可以經由太陽光照射皮膚合成維生素D，但在必須減少外出的防疫時期，曬太陽的頻次降低，這時我們可以透過飲食攝取，像是木耳、蕈菇類、鮭魚、鯖魚、蛋黃等食物來獲得維生素D。
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